Orak-Arik Buncis Bumbu Kuning (Recook Resep Diah Didi)

Hari ini lagi mager masak, liat stok sayur di kulkas ada buncis. Akhirnya googling deh resep Buncis, nemu resep ini yang di share Diah Didi (insya Allah anti gagal, berkali-kali recook resep-resepnya berhasil terus). 

RESEP ORAK-ARIK BUNCIS BUMBU KUNING

Bahan :

·         200 gram Buncis muda, potong kecil-kecil

·         2 butir telur

·         200 ml air

·         1 sdk teh kaldu ayam

·         1 sdk teh gula pasir

·         Secukupnya garam

·         5 bawang merah, iris

 

Bumbu Halus :

·         2 bawang putih

·         2 kemiri

·         3 cm kunyit

·         1/2 sdk teh merica butiran

 

Cara Membuat :

·         Tumis bawang merah hingga harum

·         Masukkan bumbu halus

·         Masukkan buncis, air dan semua bumbu

·         Tutup panci..masak api besar 5 menit

·         ( Agar buncis matang tapi warna tetap cantik )

·         Masukkan telur

·         Orak Arik hingga telur matang

·         Cek rasa

·         Sajikan hangat segera

sumber: 

http://www.diahdidi.com/2021/08/orak-arik-buncis-bumbu-kuning.html